RÜCKER Friesischer Hirtenkäse Natur
Produktnummer:
025139
Produktinformationen "RÜCKER Friesischer Hirtenkäse Natur"
Käse in Salzlake gereift, 45 % Fett i. Tr.
nur natürliche Zutaten
laktosefrei, da < 0,1 g Laktose je 100 g
hoher Proteingehalt (28,94 % Anteil Protein am gesamten Brennwert, laut Vorgabe Health Claims-VO: mind. 20 %)
ohne Gentechnik (VLOG zertifiziert)
V-Label Vegetarisch
DLG 2023 Silber-Prämierung
100 % Küstenbauernmilch
Ein friesisch-frischer Klassiker
Der frische Alleskönner von der Küste: Friesischer Hirtenkäse ist ein traditioneller Kuhmilch-Hirtenkäse aus norddeutscher Küstenbauernmilch. Weite, Ruhe und immer eine frische Brise: Schon das Küstenmotiv
zeigt, dass hier der ganze Geschmack der einzigartigen Landschaft Ostfrieslands drinsteckt. Dieser Milch verdankt er seinen im Vergleich zu Feta milderen Geschmack und wie sein griechisches Vorbild reift auch er in Salzlake. So kommt er saftig, mild und würzig zugleich auf den Tisch und das 100% laktosefrei. Eine regionale Alternative zu griechischem Feta!
Siegel "Küstenbauernmilch - garantierte Herkunft"
Mit größter Sorgfalt in unserer Familienmolkerei im ostfriesischen Aurich hergestellt, ist unser Käse ausschließlich aus Milch von Höfen, die max. 80 km von der Küste entfernt liegen – garantiert frische Küstenbauernmilch für echten Käsegenuss.
Genussempfehlung
Hirtenkäse aus Kuhmilch kann vielfältig im Essen eingesetzt werden: z. B. als Tafelkäse mit Brot und
Tomaten oder als Füllung für Gemüse. Er passt auch hervorragend zu Nudeln. Unser Tipp: Friesischer Hirtenkäse ist auch eine würzige Alternative zu Gouda für Gratins!
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